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“Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei”
Anonimo
Lasagne
Ingredienti per 6 persone q.b. PEPE 40 GRAMMI BURRO 2 CUCCHIAI CAROTA 35 GRAMMI FARINA 3.5 DECILITRI LATTE INTERO q.b. NOCE MOSCATA 2 CUCCHIAI OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE 30 GRAMMI PARMIGIANO q.b. SALE 130 GRAMMI SALSICCIA DI MAIALE 2 CUCCHIAI SEDANO TRITATO 1/2 BICCHIERI VINO BIANCO 130 GRAMMI MANZO MACINATO 2 CUCCHIAIO CIPOLLA 600 GRAMMI…
Roastbeef
INGREDIENTI •800 g di lombata di vitellone •olio extravergine di oliva •maionese •senape •2-3 pomodori perini •trito di erbe aromatiche •2 piccole zucchine •1 rametto di timo •aceto balsamico •pepe nero •sale PROCEDIMENTO Legate il pezzo di carne con più giri di spago da cucina in modo che rimanga compatto. Versate 2-3 cucchiai di olio…
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